X射線異物檢測(cè)機(jī)通過(guò)ｘ光在不一樣材質(zhì)成分上的透過(guò)能力（換句話說(shuō)不一樣材質(zhì)擁有對(duì)ｘ光不一樣的吸附力）的原理研發(fā)，射線透過(guò)物體后，會(huì)被X射線異物檢測(cè)儀的探測(cè)儀所接收顯像，不一樣材質(zhì)，在探測(cè)儀上的顯像也不一樣，一般由束通過(guò)產(chǎn)品時(shí)被吸附的X射線能量由產(chǎn)品的薄厚、密度以及原子質(zhì)量數(shù)決定。吸附是線性衰減系數(shù)。當(dāng)包裝或產(chǎn)品通過(guò)X射線束時(shí)，射線束將被包裝或產(chǎn)品吸附，僅有殘留能量可以抵達(dá)探測(cè)儀。檢測(cè)產(chǎn)品和污染物質(zhì)之間的X射線吸收量的差異是X射線檢測(cè)的根本。

密度越大的產(chǎn)品，吸附X射線的能力越強(qiáng)，X射線被阻礙后，在探測(cè)儀的顯像的色調(diào)會(huì)深一些，相反，密度越小，吸附X射線的能力越弱，X射線消耗就小，越很容易被X射線透過(guò)，在探測(cè)儀上的顯像也就越不突出。

舉個(gè)例子，比如下雨天，我們可以打雨傘，穿雨衣，穿皮衣，也能夠穿一件薄衣物，密度大的物體，如同有人不僅穿雨衣，并且還打雨傘，這時(shí)就不會(huì)輕易讓雨淋到身子。這是因?yàn)橛瓯挥陚悖暌伦璧K，就觸碰不了人體；相反，就很容易被淋成落湯雞。

食品行業(yè)，食品和水的密碼差不多，我們就把水的密碼1.0g/cm3做為相對(duì)密碼，一般情況下，密度超過(guò)1.0g/cm3的產(chǎn)品，X射線異物檢測(cè)機(jī)很容易檢測(cè)鑒別出來(lái)，密度越大，越很容易檢測(cè)；密度低于1.0g/cm3的產(chǎn)品，不會(huì)輕易被檢測(cè)出來(lái)。密度越小，越不會(huì)輕易。

特殊情況下，被檢測(cè)產(chǎn)品的密度與異物密度差別比較大（被檢測(cè)產(chǎn)品密度低于異物密度）時(shí)，異物非常容易被檢測(cè)。