伴隨著地溝油、毒豇豆、毒韭菜……食品中吃出鐵絲、螺絲釘……食品安全事故比比皆是，怎樣檢驗滲入產(chǎn)品中的金屬呢？金屬檢測機可以解決這個問題。伴隨著我們食品質(zhì)量安全的越來越嚴(yán)重，基本上全部的大型食品生產(chǎn)商都使用了金屬檢測機，由于在我們食品生產(chǎn)的過程中，一些金屬的雜物很有可能會進(jìn)入了我們的食品中。對食品的檢測考量產(chǎn)品的金屬是否不合格是當(dāng)前較多企業(yè)檢驗產(chǎn)品采用的機器。
金屬檢測機借助電磁感應(yīng)現(xiàn)象的原理，借助有交流電經(jīng)過的線圈，形成快速改變的磁場。這個磁場能在金屬物體內(nèi)部結(jié)構(gòu)能感生渦電流。渦電流又會形成磁場，倒過來干擾原先的磁場，引起探測器傳出鳴音。
按金屬檢測機的功能來區(qū)分：
1）全金屬檢測機：可以檢驗到鐵、不銹鋼、銅、鋁等全部金屬。檢驗準(zhǔn)確度和靈敏度都非常高。這類金屬探測器一般用作食品日化等工業(yè)檢測金屬異物，食品等行業(yè)對金屬異物的限定是很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?。所以，對這類金屬探測器的靈敏度規(guī)定極高。
金屬檢測機
2）鐵金屬檢測機：是一種電磁感應(yīng)式金屬探測器，簡而言之，這類金屬探測器只可以檢驗到鐵、鈷、鎳等可上磁性的金屬，俗稱檢針機。檢驗鐵準(zhǔn)確度和靈敏度較高，對純度高的銅鋁等非鐵金屬不檢驗，所以，這類金屬探測器適用于使用了金屬輔材（銅鈕扣、銅拉鏈）的檢驗作業(yè)。一般稱之為“檢針機”“驗針機”“過針機”，這類原理的金屬探測器在國內(nèi)現(xiàn)已有近20年的制造發(fā)展歷程
金屬檢測機
當(dāng)前，大部分的廠家都能做出可靠性能和日本品牌想匹敵的產(chǎn)品。伴隨著生產(chǎn)技術(shù)和科學(xué)技術(shù)的漸漸進(jìn)步是金屬檢測機的制造愈來愈先進(jìn)，針對金屬含量的檢驗愈來愈準(zhǔn)確。